8月29-30日，由食品伙伴網(wǎng)主辦的第三屆寵物食品技術(shù)創(chuàng)新論壇暨寵物產(chǎn)業(yè)精品供應(yīng)鏈大會在深圳召開。來自行業(yè)科研院所專家學者及寵物食品相關(guān)上下游企業(yè)的參會代表二百余位人士齊聚一堂，共同探討寵物食品技術(shù)創(chuàng)新話題。
會議秉承“豐富實踐應(yīng)用 提升技術(shù)創(chuàng)新”的宗旨，構(gòu)建寵物食品學習交流平臺及企業(yè)間溝通銜接的橋梁，旨在提升寵物食品的生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)，助推寵物行業(yè)良性健康發(fā)展。
安琪酶制劑（宜昌）有限公司受邀參會，并做了“安琪酶制劑助力寵物糧品質(zhì)提升”報告。安琪技術(shù)人員圍繞寵物行業(yè)的發(fā)展及新需求、寵物糧風味及適口性的提升、寵物糧功能營養(yǎng)性提升三方面進行了分享，系統(tǒng)闡述酶制劑如何提升寵物糧綜合品質(zhì)。
此次會議，安琪酶制劑為行業(yè)人士帶來多重解決方案，助力寵物行業(yè)提質(zhì)增效。
安琪技術(shù)分享筆記《酶制劑助力寵物糧品質(zhì)提升》
1、寵物食品行業(yè)發(fā)展新趨勢
養(yǎng)寵3.0時代，寵物主基于情感寄托，對于寵物的需求呈現(xiàn)出多樣化的特點。
消費者在挑選寵物食品，不僅注重其營養(yǎng)均衡，也考慮寵物食品的風味、適口性。
2、寵物糧生產(chǎn)中影響品質(zhì)的關(guān)鍵因素
原料選擇和質(zhì)量標準、原料加工處理工藝、終產(chǎn)品的物理性狀&風味和適口性&營養(yǎng)功能性等。
3、酶制劑對寵物糧風味及適口性的影響
4、 酶制劑對寵物糧功能營養(yǎng)性的影響
