安占美?糖化酶是從黑曲霉中提取精制而成，具有較高的酶活性和葡萄糖轉(zhuǎn)化率。
產(chǎn)品特性及應(yīng)用
安占美?糖化酶廣泛用于生產(chǎn)葡萄糖以糖化來自玉米、小麥、大麥、大米、木薯、土豆等多種來源的液化淀粉，可用于生產(chǎn)酒精、淀粉糖、味精、抗生素、檸檬酸、啤酒、黃酒等發(fā)酵制品。
產(chǎn)品規(guī)格
30kg/桶或25kg/桶
產(chǎn)品標準
嚴格執(zhí)行GB 1886.174 ?食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑? 相關(guān)規(guī)定。
注意事項
酶制劑屬于特殊蛋白質(zhì)，無毒，但對特殊人群有一定的致敏性，使用時請做好防護，避免直接接觸或吸入。若不慎接觸到皮膚或眼睛，請立即用大量的水沖洗，必要時就醫(yī)。
產(chǎn)品在開封后若單次未使用完，請扎緊密封保存，以免受潮或被污染。
