安占美?核酸酶是由安琪酶制劑公司依托安琪國家級企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站及CNAS認(rèn)可實驗室等高層次研發(fā)平臺及人才優(yōu)勢，精心篩選優(yōu)良菌株，經(jīng)培養(yǎng)、深層發(fā)酵、提取精制而成的酶制劑。
產(chǎn)品特性及應(yīng)用
該酶可高效水解RNA或單鏈DNA，生成5‘-核苷酸，為酵母抽提物生產(chǎn)或者單核苷酸生產(chǎn)提供特定的核苷酸，廣泛的應(yīng)用于食品加工及營養(yǎng)食品中。
產(chǎn)品規(guī)格
1kgx10/箱或5kgx2/箱
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
嚴(yán)格執(zhí)行GB 1886.174 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑? 相關(guān)規(guī)定。
注意事項
酶制劑屬于特殊蛋白質(zhì)，無毒，但對特殊人群有一定的致敏性，使用時請做好防護(hù)，避免直接接觸或吸入。若不慎接觸到皮膚或眼睛，請立即用大量的水沖洗，必要時就醫(yī)。
產(chǎn)品在開封后若單次未使用完，請扎緊密封保存，以免受潮或被污染。
